Réalisation
: facile
Préparation : 20 min. – Cuisson : 35 min.
Ingrédients : 4 personnes
1 kg de pommes de terre, 150 g. de lardons, 1 REBLOCHON,
2 oignons, 10 g. de beurre, 1 verre de vin blanc, sel,
poivre.
Faites cuire les tubercules, épluchez-les et coupez-les
en rondelles. Coupez les oignons en lamelles.
Dans un poêle, faites revenir durant 15 minutes les
oignons, les pommes de terre et les lardons dans le beurre.
Puis, ajoutez le vin blanc et laissez cuire 5 minutes.
Versez le tout dans un plat allant au four et recouvrez
de lamelles de REBLOCHON.
Servez chaud avec une salade verte.
